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 当前点评： |
rvvjetw |  | 七月份去吃的，停车不太方便。
不知道是我们不太会点菜还是怎的，感觉没吃到什么好吃的，还花了不少钱呢。
点了“莜面鱼鱼”：番茄味的，味道一般吧，只觉得鱼鱼很滑。
“大拌菜”：菜的种类较多，也比较好看，但也普通。
“蘑菇鸡肉冻”：最杯具的一道菜，每个人都只吃了一片，不愿再夹了。
“西贝面筋”：能吃吧。
“羊肉串”：办了会员卡，1元1串，是用细钢丝穿起来的，比较复古的感觉，
味道也还行吧。
但总体感觉没吃到什么东东。
倒是桌上摆的炒瓜子，还让我吃了不少，还有卤鹌鹑蛋，也吃了好几个。
推荐：羊肉串
人均：60 | | 2010-9-1 14:25:22 0鲜花 |
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wwismze |  | 这是第一道菜：橄榄油泼莜面，一个字：辣
蘑菇鸡肉冻：味道还行，不过要沾汁才有味道
黄米凉羔：这个味道很特别，吃起来刚开始感觉有点甜，但嚼了后感觉又变成淡淡的味道，可以说是淡中带酸
自制酸奶：虽然我不喜欢喝酸奶，但这个酸奶感觉比较浓稠，奶味重，再加上一些玉米粒，感觉比较新鲜
杂粮筐：这个我比较喜欢吃，健康得来又好吃！味道很好..
其中这里面最喜欢吃的这三样！！第一样里面有点像是红豆的，外面像是糯米做的，但不确定是不是，有点像我们这边的糯米糍，可以说比糯米糍还好吃！第二样感觉有点像吃蛋糕似的，很不错，我吃了两块！第三样虽然在超市见过有，但没有买来吃，这次吃了两三个，也很好吃！！呵呵，这三样我觉得在这里面是最好吃的！
西贝大拌菜：味道一般，但吃起来很健康
酸梅汤：这个酸梅汤很好喝，比外面的那些酸梅汤要甜，所以我比较喜欢，可能这个太受欢迎了，我只喝了半杯，不过真的很好喝！！
石磨豆腐：这个是纯天然食品，吃的时候要沾汁才有味道，感觉味道很新鲜
羊三香：这个味道也相当不错，但辣味也是比较重的，很适合喜欢吃辣，又喜欢吃肉的人，里面的羊骨髓味道也很好，虽然我不吃辣，但我还是顶着辣味吃了一根，相当不错！！很有营养！！
炝炒牛心菜：这一道菜可以说是我最喜欢吃的一道菜！！刚开始众人一听服务员说什么牛心菜就有疑问，后来服务员又说这也可以叫手撕苞菜，这时大家才恍然大悟！原来如此啊..呵呵，我刚开始也以为这只是普通的苞菜，后来一吃，感觉真的很好吃，这味道就像是在吃烧鸭，味道很鲜美，应该是有用高汤浇制..呵呵..
金汤莜面鱼鱼：名字有点怪怪的，不过这个汤的味道非常鲜美！还加入了金针菇，使这个汤更加有鲜味！很不错！呵呵！！
羊肉炒粉：呵呵，这个的味道就比较普通，就是一般的炒粉吧！
油泼辣子鱼：呵呵，这个鱼也是很好吃，配上浓郁的汁，加上鲜嫩的鱼肉，不过就是辣了点，适合爱吃辣的人！！
经过一番风卷残云之后......
吃得差不多的时候，主厨和经理还分别特意为我们高歌一曲
这是配备的吸管和手套，用于吃那个羊骨髓，配套很齐全，想得很周到！
优雅的用餐环境
天花板的灯设计得很特别，很有地方特色
这里还能看窗外的街景，显得很有feel
这是最后准备在大门合影的时候照的，本来想说照一照那些招牌的，可无意中却照了那么多人..呵呵，真是不好意思了..
很有地方特色的装潢
最后，老板还送了一些礼品：菜单、优惠券（这个优惠券很实用），还有一杯奶酒，真是热情好客！
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呵呵，以上就是我的点评，虽然没有什么专业性可言，但第一次参加这种活动，还是要认真对待，活动上虽然跟大家没有什么交流（本人不是那种外向的性格，所以活动上比较沉静，如果有什么不妥之处还希望大家能多多包涵..谢谢..呵呵！！），但这次的试吃活动我还是很愉快的！！希望下次还能抽到我就好了..呵呵！！
推荐：大拌菜，羊三香，大娘包子，陕北凉糕，豆浆
人均：55 | | 2010-8-26 22:06:53 0鲜花 |
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uvjtzot |  | 昨天去银行办事，way姐去另一银行办事，
结果，大家办事完毕，去了这家西贝。
客人没有八卦岭和香蜜湖多。
1、喜欢的大拌菜（小份）里面有中青菜太涩了，其它还好，喜欢酸甜酸甜，很开胃。
2、茴香豆腐干，服务员问我们能吃辣不，我们回答能，结果，上来的茴香豆腐干，一点都不辣，还偏咸。
3、木耳炒小白菜，我怀疑这个是不是小白菜，印象中的小白菜不是如同苏杭的鸡毛菜吗？感觉偏油，木耳多点就好了，两个人，没夹两次都没有了。
4、精品手扒肉，有羊肉的臊味，我喜欢！肉质挺软绵，不会硬绷绷，老人家也能咀嚼得动，有两个酱料，一个是辣椒酱，但是，感觉是豆瓣酱，太咸不辣，另一个是酸醋，反而合我们的胃口。
用了大众卡，要了份酸奶，way姐说不错。
下次想去尝试下羊三香锅。
推荐：大拌菜
人均：75 | | 2010-8-23 22:14:56 0鲜花 |
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yoqaiss | | 第一次参加点评的试吃，也是第一次吃西北口味的菜
感觉很健康，讲究营养，因为有很多的蔬菜拌着吃，还有粗粮，还有用面做的小攸鱼，哈哈，
有清爽的凉拌菜，有香甜的凉糕，还有可口的自制酸奶，最爱的是那一大锅的羊三香，辣的够味。
虽然不是很喜欢西北风味，且那天胃口不是很好，还是感觉很不错
跟同事讲了，反响很大，个个看着那大锅的羊流口水呢。。。^_^
推荐：酸奶，羊三香，莜面鱼鱼，杂粮筐 | | 2010-8-9 23:36:25 0鲜花 |
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hgpipri |  | 最近罗湖西贝有很多优惠，于是带着优惠券去吃了。
两个人点了三个菜：石磨豆腐（用优惠券1元）、西红柿黄豆牛腩、蘑菇汤莜面鱼鱼。菜的分量挺实在的，吃到后来肚子疼上厕所，不知道是吃撑了还是其他问题。
由于没经验，以为西红柿黄豆牛腩是干的，谁知道上来的是一个汤水菜，与莜面鱼鱼重复了。
石磨豆腐很新鲜，端上来时还冒着热气，浓郁的黄豆味，但是配送的豆瓣肉酱实在糟糕，寡咸，蘸豆腐不好吃，后来还是用的西红柿牛腩汤拌的豆腐。
人均：50 | | 2010-8-6 11:28:01 0鲜花 |
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ekwmjmw | | 呵呵..真是幸运的第一次被抽中试吃..这次试吃的感觉总的来说就是一个字：辣，呵呵..真是可惜了..我是个不吃辣的人..可这次大部分的菜都是辣的，呵呵..虽然我不吃辣，但因为这次好不容易才被抽中，以下是我的点评：
橄榄油泼莜面：一个字，辣！辣到我无话可说！
蘑菇鸡肉冻：味道还行，不过要沾汁才有味道
黄米凉羔：这个味道很特别，吃起来刚开始感觉有点甜，但嚼了后感觉又变成淡淡的味道，可以说是淡中带酸
自制酸奶：虽然我不喜欢喝酸奶，但这个酸奶感觉比较浓稠，奶味重，再加上一些玉米粒，感觉比较新鲜
杂粮筐：这个我比较喜欢吃，健康得来又好吃！味道很好..其中三样我很喜欢！详情请见我在社区发表的试吃回顾帖！
西贝大拌菜：味道一般，但吃起来很健康
酸梅汤：这个酸梅汤很好喝，比外面的那些酸梅汤要甜，所以我比较喜欢，可能这个太受欢迎了，我只喝了半杯，不过真的很好喝！！
石磨豆腐：这个是纯天然食品，吃的时候要沾汁才有味道，感觉味道很新鲜
羊三香：这个味道也相当不错，但辣味也是比较重的，很适合喜欢吃辣，又喜欢吃肉的人，里面的羊骨髓味道也很好，虽然我不吃辣，但我还是顶着辣味吃了一根，相当不错！！很有营养！！
炝炒牛心菜：这一道菜可以说是我最喜欢吃的一道菜！！刚开始众人一听服务员说什么牛心菜就有疑问，后来服务员又说这也可以叫手撕苞菜，这时大家才恍然大悟！原来如此啊..呵呵，我刚开始也以为这只是普通的苞菜，后来一吃，感觉真的很好吃，这味道就像是在吃烧鸭，味道很鲜美，应该是有用高汤浇制..呵呵..
金汤莜面鱼鱼：名字有点怪怪的，不过这个汤的味道非常鲜美！还加入了金针菇，使这个汤更加有鲜味！很不错！呵呵！！
羊肉炒粉：呵呵，这个的味道就比较普通，就是一般的炒粉吧！
油泼辣子鱼：呵呵，这个鱼也是很好吃，配上浓郁的汁，加上鲜嫩的鱼肉，不过就是辣了点，适合爱吃辣的人！！
推荐：酸梅汤，杂粮筐，炝炒牛心菜 | | 2010-8-4 16:32:23 0鲜花 |
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plfdbec | | 两个女生点了个豆芽凉皮，合菜莜面，一个大娘素馅包子。
这个合菜莜面真的不好吃，没有餐牌的图片好看，特别干，面条入口感觉很粗糙，不知道是不是莜面的特色，24元一份，感觉有点贵。点餐前告诉服务员让加辣也没有加。
豆芽凉皮，16元，这个还不错，很爽口开胃。
大娘素馅包子，3元一个，很像我们小时候几毛钱就能买到的那种大包子，皮薄馅多，很好吃。可惜现在外面好难买到这样的包子了。这个推荐。走的时候我们打包了两个肉的，好像没有素馅的好吃。
这里要说一下的是，晚上单独点餐要收三元一位的茶位费，觉得有点不划算，好像要中午点15元那种套餐就免茶位费。
整体价位在同类餐馆中来说属于中等偏贵。环境很整洁宽敞，装修很有西北特色，服务员感觉不大灵光，进门会说欢迎，出门就没人搭理。
推荐：大娘包子
人均：30 | | 2010-8-4 11:40:21 0鲜花 |
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rphwmmu | | 这家算是西贝去的最多的一家，位置很好，就在东门门诊部正对面，去东门逛街适合吃一下。
不是太推荐一般朋友喜欢去点的酸奶，价格高不低（9RMB），味道和北京瓷罐酸奶几乎一样，其实和蒙牛伊利的原味酸奶差不多，比较不划算味道也就那么回事。如果是中午去吃，很推荐要笼大娘包子10RMB，味道很纯真，让人想起童年吃的包子，而且，每笼免一个茶位费（3RMB），很值！功夫鱼其实也是不错，是肉烂骨酥的那种，和广东清蒸鱼不一样，只不过现在涨价了，58RMB带5快卤豆腐，以前这个大小的只要38RMB，卤豆腐2RMB/块。如果有会员卡，羊肉串也是必点的，1RMB/串，味道还算不错，虽然比新疆办事处差（有哪位知道他们家是关门了，还是搬走了？请M一下，谢谢）。还有就是手抓羊肉，肉到不能说很绝，不过两种蘸料和甜蒜配合羊肉，味道很不一样。其他一些如黑猪肉系列，莜面鱼鱼，大拌菜都不错。羊棒骨，烤羊排，烤羊腿一类的，不如去新疆饭店吃，不过，最最不推荐的是——羊肉水饺，味道和速冻的差不多，量也少，以前18RMB已经很贵了，现在28RMB，除了人傻钱多味蕾失灵的人，估计点过都会感觉不值，还不如点个凉拌莜面清爽，而且也可以当主食吃。
最后说一下服务，以前很有特色，都是真真正正的西北人，从脸上西贝特有的红色可以看出来，最有特色的是几个阿姨和一个50几岁的大叔，虽然只是收餐具，但是也是很有特色的。我猜想，可能西贝从西北直接招人过来，不仅人工费低，而且提供工作位置，换取政府好感，可以拿到低价原料。可惜，现在服务员大部分都已经换了，那位大叔也不在那里了，现在换的服务员也都是在深圳招的，服务员特色已经完全没有了，而且，新服务员态度也不好，菜单也不熟，几乎就是一问三不知，部长级的过来才能说清楚话，比原来的服务员差很多！
推荐：手抓羊肉，大娘包子，凉拌莜面，功夫鱼，羊肉串
人均：50 | | 2010-8-2 19:12:50 0鲜花 |
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uajfgsj | | 那天试吃，最有印象，觉得最好吃的菜就是自制酸奶，黄米凉糕，羊三香，金汤莜面鱼鱼（新菜哦）
推荐：羊三香，金汤莜面鱼鱼，酸奶，凉糕
人均：50 | | 2010-8-2 11:51:42 0鲜花 |
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xmyfzwr | | 大拌菜味道不错，五颜六色很艳丽，酸酸的也很开胃，是我最喜欢的凉菜了！
蘑菇冻子感觉一般，尽管配了辣酱，但还是感觉味道“寡”了些！
凉糕味道还好，看有些人挺爱的，也有些人不喜欢吃！
凉皮的话就还不错，挺爽口的，虽然辣，但是还是吃多了两口！
酸奶也成，开始没搅拌，喝了口上面的蜜糖，很甜，搅完后很酸，算对比了！玉米都不见了，怎么也吸不出来！总体感觉还行吧，但是少了些期待的味道！
杂粮试了几款味道都还行~
相对于不能吃辣的我来说吃了几口菜都喝了不少水，对于这的酸梅汁我是颇为赞赏的，味道不错，可惜喝完一杯后就不见了它了~~
豆腐是我的至爱，这的豆腐口感粗了点。点肉沫酱还行！
羊三香锅可谓是大家的至爱了，虽然辣，但辣了过瘾，让人吃了第一块还想吃第2块，真的是很香 啊 ！！推荐~~
橄榄油泼面应该是不会胖吧，感觉面条软了点，味道还行！
羊肉炒粉，羊肉很少，但炒粉不错，话说好像是土豆磨粉吧，下面煎的鸡蛋配得很漂亮！！
牛心菜话说很珍贵，是最里面最嫩的叶，要好像8棵菜吧才炒一碟，但感觉就还是那样~~
最后最惊喜的就是金汤莜面鱼汤了，口感Q，话说是新菜式哦，还没上市呢，我们很有口福的尝了鲜 ~~~
这次吃得真的很尽兴，期待下次的免费试吃呢~~ | | 2010-8-1 21:45:32 0鲜花 |
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wylpabl | | 很高兴，第一次给贝壳抽中试吃.这里的服务员态度非常好，给人一种很亲切的感觉.每上一道菜都会跟我们说明菜名和材料，而且每道菜的背后都有一连串吉利的话.呵呵，过年来这里吃年饭是最好不过的啦，听吉利的话，一定好运当头丫...
金汤莜面鱼鱼：刚听到这个名字的时候，我还以为是鱼烫，后来我才知道，原来里面所谓的鱼鱼指的是全用人工做成的小面条，因为样子像鱼，所以才叫鱼鱼，这烫是金黄色的，里面的鱼鱼口感好Q，汤很好喝.
酸梅汤：原来不是汤，是饮料来的，口感不错，酸酸甜甜的.
羊肉炒粉：这个我非常喜欢吃，底部是一个鸡蛋饼，煎得好香，那个土豆粉条很滑很Q.
石磨豆腐：这里的豆腐都是现磨现蒸的，是我在深圳第一次吃这么新鲜的豆腐，黄豆味道很重，果然是真才实料.还配有个自制酱料--豆瓣酱
自制酸奶：给我的口感是很香浓，奶味比较重，很滑，而且里面还有一些玉米粒.（9元一瓶，如果你有贝壳会员卡的话，可以凭会员卡，免费赠送一瓶）
炝炒牛心菜：牛心菜很脆，也很入味，有一点点的辣，所以不会感觉口感单调
..黄米凉羔：这个一个甜品，我开头以为很甜，但是当我吃下去的时候，感觉一点都不甜，刚刚好.
..西贝大拌菜：这道菜是全场颜色最丰富的一道菜，十分健康十分营养，推荐大家一定要点这道菜，里面大概有皇帝菜，小红萝卜，黄甜椒，红甜椒，生菜.
羊三香锅：这个可是招牌菜，里面有羊干棒，羊筋头，羊节节，十分好吃，非常野味
蘑菇鸡肉冻：这道菜也不错，肉冻很Q，放到口里很快就融化，配有自制的酱料.
..油泼辣子鱼和橄榄油泼莜面：用的都是橄榄油，很健康，而且不会感到油腻.份量也很足.
..杂粮筐：十分精致的一道菜，是用一个小篮子装的
推荐：酸奶，羊三香，莜面鱼鱼
人均：60 | | 2010-8-1 16:27:52 0鲜花 |
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guojywc | | 很高兴自己是最后一个被抽中的幸运会员（其实我是板凳，有抽中的会员去不了，我替补哈哈），可能也是论坛级别最低的，人家都初中，大学，我回家一查才发现，我是学龄前，哈哈。
西贝莜面村对于很多深圳的朋友肯定都不陌生啦，深圳市很多分店的西北菜。我以前没吃过，对西北菜似乎没什么特别的兴趣，我爸妈倒是很喜欢吃，他俩还常背着我去吃，所以我说，帮我妈注册个点评ID是很有必要的，哈哈。
言归正传。。
1，鸡肉蘑菇冻：因为我晚来了，没听到这个菜名，回家翻菜谱才知道。。当时我只当咸味马蹄糕吃了--
2，大拌菜：酸酸甜甜辣辣，颜色好鲜艳，看着就有食欲，我好喜欢这道菜！感觉又十分健康喔！推荐！
3，酸奶：很浓很浓，不知是不是羊奶，好喝！
4，羊三香锅：羊干棒，羊筋头，羊节节，很大盆，看着就有食欲！有步骤的，先用吸管吸骨髓，然后把羊节节拆开，再吃肉。
一点也不骚，我吃了4大块！推荐！
5，呛炒牛心菜：确实和一般包菜不是很一样，更爽口，又不会很酸，据说是用8棵菜挑出来的！推荐！
6，杂粮筐：造型很可爱。我就吃了个麻花，对窝窝头啥的没特别兴趣哈哈~~
7，石磨豆腐：是老豆腐，感觉很天然很手工，所以也比较粗糙。。沾酱有一番滋味。。
8，莜面鱼鱼：汤很浓醇，里面的鱼鱼是假鱼鱼，是面捏的哈哈，第一次吃这种，说不上的感觉哦~~
9，羊肉炒粉：垫底的还是煎蛋呢，很特别
不知为啥这个剩的最多，可能是都饱了吧
10，油泼辣子鱼：这个鱼不知道是不是新菜，我翻遍了整个菜谱都没找到叫啥名字，最好还是看了前辈们试吃点评才找到名字。。
很好吃！我好喜欢吃鱼~~酱汁辣辣的，鱼肉很嫩。。推荐！
11，酸梅汤：酸酸甜甜，解渴，感觉很美容！我想再来一杯的时候已经没了。。推荐！
12，凉糕：和上面的鱼鱼一样，吃了有说不出的感觉。。很特别的口感，香糯冰凉。。
推荐：大拌菜，羊三香
人均：60 | | 2010-8-1 11:19:50 0鲜花 |
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nppfxry | | 第一回参加试吃，整体感觉蛮好，服务很好，经理和大厨都出来招待，好有face，^^上菜时，小妹都会说好几句含着菜名的介绍语，倒是十分有趣、特别，像是过年一样。
最爱是：1.金汤莜面鱼，用南瓜+莜麦煮的好大一锅汤，其实94面条汤啦，莜面鱼是指它的形状像鱼，这个好有嚼头，8错8错，喝了好几碗^^，也是最贵的一道菜，因莜面鱼都是手工搓出来的。。
2.酸奶很滑、很香，还有+蜂蜜+玉米，赞一个
3.土豆粉炒羊肉，口感同牛河差不多，没一点膻味，土豆粉也蛮有嚼劲，比牛河好吃哦..
其它的就一般，印象不深...
推荐：酸奶，莜面鱼鱼
人均：75 | | 2010-7-31 11:46:57 0鲜花 |
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hawgqbu | | 真的很开心被抽到参加试吃，兴奋的我提前了一个小时到的耶。觉得西贝挺人性化，会专门准备透明小袋子给客人装手机和眼镜，防菜汁、茶水弄脏，出门会发薄荷糖祛口腔的羊骚味
西贝面精：其实就是凉皮。我超喜欢吃凉皮，试过到处寻找美味的凉皮。这次在西贝吃的面精真的好好吃啊，非常合我的口味，酸辣适中，大爱啊，想到都流口水了。
西贝大拌菜：挺新鲜爽口的，有新西兰菠菜，紫贝天葵，红菊苣，***苣，金皮西葫芦用橄榄油拌的，很健康的一道菜。
蘑菇鸡肉冻：很滑，凉的，一般般。
黄米凉糕：最低下一层是小米，中间一层是糯米和一点紫米、红枣，上面淋的是一层桂花糖，我觉得吃起来很酸。
西贝酸奶：大众会员凭卡每桌送1份，小朋友专享5元一罐。很粘稠，感觉像在喝卡夫，有加一点蜂蜜和玉米粒。
石磨豆腐：豆味很香，真材实料，配的是肉酱，感觉一般
杂粮筐：我只吃了一块，像天津麻花的那个，很脆
羊三香：有羊干棒、羊筋头、羊节节，很好吃，个人觉得稍偏辣，值得一吃
推荐一下 有配手套和吸管（吸骨髓）
炝炒牛心菜：其实就是手撕包菜，但是味道挺好，脆脆的，材料很新鲜，相信大部分人都喜欢吃
油泼辣子鱼：油往上一淋，滋滋作响，冒烟。鱼上有涂豆瓣辣椒酱，不爱吃鱼的我都吃了好几口
金瓜筱面鱼鱼：是桌上最贵的一道菜，98，精选的金瓜、金针菇和手工搓的筱面，据说熬了很久的，还可以。
羊肉炒粉：底下一层鸡蛋，粉是土豆粉，一般般
橄榄油泼莜面：我只吃出，嗯，菜很脆
吃完了，店长和主厨还来给我们唱西北的民歌，热情啊~~~主厨很豪迈，唱歌是吼出来的，我有一点被吓到了。走的时候还送了我们河套的奶酒和宣传册，里面有180的代金卷呢。
推荐：羊三香，面筋，大拌菜
人均：50 | | 2010-7-31 11:31:55 0鲜花 |
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ssljuku | | 哈哈 第一次试吃点评呢，详情参见我的活动回顾贴~~
这里版面有限 就直接点评啦：
［西贝大拌菜］这才据说是罕见的蔬菜做的，什么红莴苣、新西兰波菜、紫贝天葵的。。。向日葵还第一次听说过这些菜，尝了下，呵呵 这就是中式蔬菜沙拉嘛，这些菜吃在嘴巴里非常之脆，不过可惜，我一向不喜欢吃沙拉。。。所以这道菜不喜欢吃。。。。
［陕北凉糕］这个要重点推荐。。。。向日葵最喜欢这道菜，呵呵 似乎有点舍本逐末了，但是这道菜确实是我们这一桌消化得最快的。。。。这西贝凉糕貌似是用糯米制成的，中间还嵌了又红豆沙和坚果类，上面铺了一层芝麻，这凉糕大抵是冰过了，所以吃起来非常冰凉，香糯爽口，甜而不腻，咬下去很有满足感。。。要不是因为太少了 我恨不得全部吃了。。。哈哈
［蘑菇鸡肉冻］这道菜煞是好看，通体透明的，很是诱人，是用肌肉和香菇做的，也属于凉菜，很有嚼劲，但是向日葵也不大喜欢吃这类菜，所以感觉一般（呵呵 看来我还是不大习惯西北菜哇~~）。。。。
［石磨豆腐］这道菜外观上很有特点呀，刚刚做好的豆腐，原模原样的端上来，还冒着热气呢，向日葵吃过新鲜的豆腐，但是这家村子的豆腐却比向日葵吃过的还要新鲜，沾点酱，吃进口里，觉得确实很嫩呐~~而且吃进去就知道用料是很扎实的---豆腐味儿非常浓，比外面菜市场买的要真实多了。。。不过向日葵不大喜欢这样吃，个人觉得还是拿这个豆腐拌皮蛋比较好。。。。
［杂粮筐］这道菜算是点心了吧，向日葵一直都很喜欢杂粮的说，因为杂粮很有营养嘛。。。况且 这道菜很漂亮哇。。。窝窝头呢，其实是包了红豆沙的，所以比真的窝窝头好吃多了；窝窝头左边的就是小米发糕，相比常吃的发糕，少却了酒糟味，多了摩挲的口感；窝窝头下面的就是类似于春卷的东西，只不过包着的不是肉（向日葵也不知道是什么，ｓｉｇｈ。。。）窝窝头右边的呢，是油炸莜面，口感比较酥脆；窝窝头上面的呢，是类似于花卷的东东，只不过包的也不是肉，和那个貌似春卷的东西包的内容倒是差不多呢。。。这道菜，要推荐的～～哈哈
［羊三香］很大很大一盆哦！！其实这就是羊蝎子啦，不过做法和在武汉吃的皇记羊蝎子大有不同，皇记是大火锅，把羊蝎子不去肉放进去煮，这里则不然，底下的火其实是象征性的，上面的羊蝎子都是切好去肉了的，专门给你用吸管吸走里面的骨髓的，所以村里的这道菜看起来口味很重，其实算清淡的菜类－－透着骨头，又没有汤水，骨髓味道自然很淡。。。嗯，这道菜还是蛮推荐的。。。口感滑嫩，营养丰富。。。
［土豆粉］这道菜呢，属于我们这一桌最不畅销的菜啦，其实卖相也还好啦，金黄色的煎鸡蛋打底，配上透明黄的土豆粉，看上去还是不错的，只不过这口感嘛。。。呵呵 吃起来像是少了胡椒的意粉。。。
［油泼辣子鱼］这道菜很象吃牛排时候浇的酱油，经理（没错，就是这家店的经理）把油浇下去时候顿时白烟腾起，哈哈 很好玩的。。。只不过这个味道嘛。。。着实一般，一点都不辣，鱼肉有点老了。。。
［清炒牛青菜↓］其实这就是手撕包菜啦。。。不过这盘手撕包菜可大有来头，据说是用８颗包菜才能炒得一盘，因为选取的是８颗包菜的菜心部分，凑成一盘菜。。。啧啧，向日葵吃过之后，的确感觉到比以往的手撕包菜要嫩得多呢～～ 这个小推荐一下。。。。哈哈
［羊汤莜面鱼↓］这可是镇店之宝和压轴菜啊（据说一碗９８元。。。）！！这道菜据说还没有推出市面，向日葵很有口福，全球首发尝试了，哈哈。。。向日葵来之前不知道啥叫莜面，后来看到店里有挂出来：其实莜面就是燕麦面啦。。。。至于这碗汤面，其实是没有鱼在里面的，之所以叫做鱼，是因为莜面被捏成小鱼的样子而已。。。话说这羊汤确实鲜啊，大家都赞不绝口，不一会儿汤就见底了。。。莜面很有嚼劲，而且向日葵觉得蛮香的。。。不过就是觉得清淡了点，要是能加点辣椒花椒就好了。。。哈哈 推荐～～
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下面就是喝的了：
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［酸梅汤↓］这酸梅汤本是湖北的特产，所以呢，向日葵喝的也不少了，这家的酸梅汤嘛，比较淡，算的上中等水平，一般一般。。。。
［蜜制酸奶↓］这个也是这家村子的特色，据说是店家自己发酵的，并且添加了（一点）蜂蜜和（几颗）玉米，向日葵还是比较喜欢喝酸奶的，这酸奶闻起来。。。呃。。。好臭。。。但是喝起来，very good！！ 很浓很粘稠很爽口~~哈哈 这是我喝过的最正点的酸奶啦~~ 强烈推荐哦~~
推荐：蜜制酸奶，陕北凉糕，羊三香，羊汤莜面鱼 | | 2010-7-30 22:20:04 0鲜花 |
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