商户详情
商户名称:胜记宝安店  全市分店
评分:  2.8
地址:宝安区宝安80区宝民路泰华豪园1栋
电话:0755-27969208
  
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类别:粤菜
商户简介:
胜记餐饮集团成立于1989年,由最初经营面积不足30平米发展到现在,旗下已有三大品牌:胜记、金筷子煮厨、云顶花园;六家酒楼,餐位3300多个,员工近1200人,经营面积14000多平米,主要以经营粤菜为主的大型餐饮集团。 时至今日,“胜记”(国家商标注册…[完整]  编辑
标签:多宝鱼 粤菜 美极树鳝 牛仔骨 蟹黄 
 
  当前点评:

pzgdmae
之前同学聚会选在了那里,环境不错 很安静 包房正好靠窗 也有独立的卫生间
服务员招呼了也很周到。味道还可以。后来和老公也去了一次,感觉比较深的就是那个芝士焗番薯,好香~里面的芝士酱很足料,挖着吃别有一番风味。脆皮叉烧挺棒的,还有很多不同的特色喈喈煲,芥蓝喈喈煲、鸭舌喈喈煲、鱼头喈喈煲很棒~!

推荐:芝士焗番薯,鱼头喈喈煲,芥蓝喈喈煲
人均:100
2010-6-23 9:37:25   0鲜花

gjrxhno
庆祝生日特别选了这家的,也是慕名而去的。整体来看都挺好的,点了大家推荐的菜式,例如芝士焗番薯、牛仔骨、榄角蒸海边鱼、原味西洋菜、鼓油皇鹅肠,和老公两个人吃的,吃不完。牛仔骨味道是很好,不过吃起来有点费力,肉用嘴巴扯开来吃有点不雅,要是配上刀叉可能好点;鼓油皇鹅肠有点肥腻;大堂本来就不大,桌子摆得有点挤。

推荐:芝士焗番薯
人均:100
2010-3-29 10:27:42   0鲜花

bazrhvy
先说说满意的地方,环境还算不错,过年那两天深圳只有6度,他们家有暖炉供暖,坐在暖炉旁边很舒服。
洗手间有为客人准备的润手霜、发胶及女士专用DD,也比较干净。
停车可以停在对面广场,持停车卡报销10元。
菜的味道比较浓郁,像鹅肠,黄沙蚬,黄鳝,牛仔骨等,大多数菜都是用煲或者锅子上的,保暖性比较好。梅子鸡有点小贵,半只就是40块,焗薯仔味道很像吃热的冰激凌,爽啊~~
一般深圳这边的餐费都会分别列出港币和人民币两种金额方便客人买单。

特价菜餐牌里面没有几道菜是有的,基本没有,让人感觉不舒服,既然没有就不要写出来,我们是正点偏早过去就餐的,不可能卖完的。还有老火汤一例,也太少了,那么大个锅,4人一人还分不了两碗,缩水的也太夸张了。深圳人每家都有汤锅,你那个汤锅也就是普通大小,怎么会少那么多,价格也不便宜。

推荐:芝士焗番薯
人均:80
2010-2-21 23:06:37   0鲜花

eobdudm
好。

牛仔骨、榄角蒸海边、湛江杂菜煲、芝士焗番薯、花旗参竹丝鸡汤~~~两个人吃……好饱,但是饱得很舒服哈哈~~

牛仔骨其实算不上“特别”,但是很有诚意。用的是石锅而不是铁板,味道浓郁而更不显油腻。牛仔骨都“斤两”很足,肉很多哈哈!

海边像边鱼的样子,但是颜色较浅、头也大一点,据说是长在咸淡水交界处的。蒸得刚刚好,榄角汁的香甜衬上鱼肉的柔嫩,赞。

花旗参鸡汤是出乎意料的好。料十分足,像家里炖的了,是鸡煲出来的甘甜味,还有一点点参的苦味,没有味精!表扬!

芝士焗番薯也很正!!!不甜,但是芝士味很正,吃得出是用好的芝士,和黄心番薯一起的味道超match的~~香醇。

关键词:诚意。

这家店要算性价比,那是一个字,高!用料用心都不欺客!

推荐:芝士焗番薯,花旗参竹丝鸡汤
人均:96
2009-12-14 12:25:48   0鲜花

pkpptrx
出差深圳 当地朋友请食饭带去的。
环境看落去还可以,服务好细心。会有钢珠链帮女士把包包锁在椅背以防被盗。因为之前未试过甘样,服务员开始罗条链过离时仲俾佢吓亲~
牛仔骨、炒花甲呢D招牌菜朋友都点左,果然名不虚传!

tips:埋单时记得问服务生要停车纸~

推荐:炒花甲,牛仔骨
2009-12-3 12:47:58   0鲜花

ouqqlcr
和同事第二次去,才想起来单位的年夜饭是在那里,牛仔骨印象深刻,两次都吃到了,芝士局番薯是同事推荐,因为比较爱吃甜的,所以很喜欢这个,上次年夜饭吃了甜品是木瓜炖雪蛤,但是感觉一般,听说是很正宗的粤菜,对粤菜实在没什么概念,每次吃完也记不住吃了什么,不过味道不错,人很多,要是去最好订位。

推荐:牛仔骨,芝士局番薯
人均:70
2009-7-16 11:20:08   0鲜花

ayutxjm
很贵!虽然有特价菜可以缓解一下,但是总体感觉还是比较贵。最狠的一次,我们五个吃了600多,居然有个哥们还说不饱!难怪广东人身材都比较瘦削,呵呵。但是,不考虑价格,味道真的还是不错。我比较习惯点那里的木瓜炖雪蛤,美容养颜,38米好像。还有芝士焗番薯,四块一个,很好吃!特价菜一般都是水煮鱼片,炒划价,乳鸽之类的。另外,千万不要点里面的刺身,辽参之类的,很大头,不如专门的地方好吃,有好贵。

推荐:芝士焗番薯,木瓜炖雪蛤
人均:100
2009-7-12 21:55:09   0鲜花

ewvoqts
因为打算父亲节那晚过去吃饭,提前了一个星期订位,一开始就问清楚房间和大堂的收费区别,听电话的人说没有区别,只是房间要加收5%的服务费,当时就预订了房间,共6个人。

因为怕父亲节太多人,上菜慢,当天还打了电话过去说要求先点菜,餐厅不允许,说保证上菜上得很快。

晚上过去外面有很多等位的人,庆幸自己早订好了。进到房间,装修得挺漂亮,古色古香,点了黄沙蚬,京葱缩骨鱼头,石烹牛仔骨,卤汁鲍鱼菰,虾酱通菜梗,手包杂菜,炸龟苓膏,都是看了网上推荐才选的菜。

菜点完之后,服务员说房间要消费1200,这些菜不够1200元,我就说之前订房间的时候没有说有最低消费,怎么现在就说要,你看怎么解决这问题,我们就只有6个人,绝对没有理由点一桌菜吃不完来浪费。服务员一再坚持必须点够1200,争执了很长时间,让她叫经理过来。

经理就说既然你不知道就打个折吧,你们的最低消费就是800元,再点3、4个菜吧。我就说你这店宰客吖,本来就是你店里面工作人员的问题,现在责任推到我身上,你说800就800,我们就不肯。我们吃多少,就给多少钱。你看现在怎么处理这问题?

那经理一再坚持要800,我就说一是你在大堂给我们空一张桌子,或是在这房间吃多少算多少。那经理就说去看看。回来就说我们吃多少付多少(大概是大堂已经没有位置了)。

等了一个小时,菜才上来(跟接线生说的保证上菜很快根本就不同)。
一个服务员要照看两个房间,不断地跑来跑去。菜还是我们自己端上的。这还收5%的服务员,摆明啃人。

黄沙蚬:一点都不好吃,又说是招牌菜,还不够大排档滋味。不推荐。
京葱缩骨鱼头:这个也是招牌菜,味道还可以,就是跟平常的砂锅鱼头差不多,价钱却要100多。不推荐。
石烹牛仔骨:味道还可以。一般。这个要48元。
卤汁鲍鱼菰:味道一般,用冰镇着鲍鱼菰而已,不推荐。这个也要80多。
虾酱通菜梗:味道不好,通菜很老很硬,没什么虾酱。不推荐。
手包杂菜:味道一般,很多红罗卜,韭菜混在一齐,然后用生菜包着吃。不推荐。
炸龟苓膏:挺特别,其实就是粉包着龟苓膏拿去炸。

吃完之后要求上水果和龟苓膏(父亲节送给父亲的),服务员说要埋单了才上龟苓膏,我就说那就一齐埋单吧,龟苓膏不早上可能会没有了。服务员说肯定有的,厨房做了很多,放心吧。

半小时之后上了水果,吃完水果又过了半小时才送单过来,我就说要送龟苓膏,送单的人就说已经全送完。又开始跟她吵了,一个小时之前说上水果埋单送龟苓膏,你现在跟我说没有,这是什么餐厅吖。吵了很久,另外一个经理过来说送西米露吧,后来还跟我们打了95折才结束争吵,一共是560元。

这餐厅,我是以后都不会再去,味道很一般,价格高,态度很差,而且前言不对后语,一餐饭下来要吵几场架,气都气饱了,花钱受气。绝对不推荐!不明白为什么有那么多人排队去这餐厅吃饭!

推荐:没有
人均:100
2009-7-8 13:12:17   0鲜花

tukcjzi
这个位置,原来是个西餐厅,做得还不赖,后来转了,就是现在的胜记。
开张的时候很红火,试了一下觉得味道不咋地。
至于价格,说贵吧也不是,可跟分量和味道比起来,我就觉得不值,特别是海鲜分量少的有点可怜。
可生意就是好,于是乎我怀疑是不是恰巧点的菜做的不好,还是我的口味有问题,又去了一两次,点不同的菜,可我和朋友们都一致认为不行。
第四次,决定最后再给它一次机会,还是同一个结论。
到底问题在哪呢,搞不懂。。。
除非是别人请客,否则我是不会再光顾了。

人均:50
2009-5-8 22:46:54   0鲜花
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