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mqnzunv |  | 每次吃东南亚菜，肉骨茶盛名在外，是朋友们必点的一样汤品。可我喝的时候，总是觉得跟广东的炖汤，相差甚远。小小的一碗，漂浮着1-2块的油条，喝下去只尝到当归加酱油的味道。喝完后心里总有疑问：搞不明白怎么会有那么多人喜欢喝肉骨茶汤？
某日，朋友介绍了一家“南洋老爹”，说这里的菜很正宗，老板、大厨全都是马来西亚人。寻觅已久，终于在一个角落，找到了这个店。同样，朋友这次又点了肉骨茶汤，从此让我改变了对肉骨茶汤的印象。
热腾腾的肉骨茶上来时，只见一个普通的汤碗，内置三根白嫩的肋排，啤酒般颜色的汤水冒着蒸腾的热气。与以前喝过的肉骨茶汤不同，这里面添加了枸杞、冬菇。没有鲜艳的色泽，多了扑鼻的清香。先尝了一口汤，鲜美之中又带着药材的提神劲道，顿时觉得一股暖流穿过脾胃，说不出的舒服。
为何多了两样食材，感觉就如此不同？老板操着一口浓郁的香港普通话否定了我的想法。“我们多的不是一两样。”老板介绍说，“师傅每天早上六点就去市场买最好的肋骨，除了枸杞、当归、川芎等药材，我们还放了桂皮、八角、丁香等香料，慢火熬成。而且肉骨茶汤熬的时间不能太久，45分钟刚刚好。汤的味道就会特别鲜，肉入口也会比较爽。喝后还会促使人体内血管扩张。”
其实喝汤的时候，我已经对肉骨审视了好几次，以我这样一个奇爱吃肉的人的经验来看，这粉嫩粉嫩的颜色，一定蕴涵着超级鲜嫩的口感。一试之下，果然验证了事先的想象；排骨肉再配上稍微有那么一点的酸辣酱，这味道真是世间少有。
难怪香港美食家蔡澜说过，在国外的时候，叫他最思念的是肉骨茶。原来不是肉骨茶的问题，而是我从未试过正宗的马来西亚做法。
这些菜都是我在老店吃的，新店还没吃过。希望新店那里，原来的大厨还在，好怀念他的娘惹蟹，柠檬草酸酸甜甜的味道
推荐：娘惹蟹，肉骨茶
人均：50 | | 2010-4-26 22:41:45 0鲜花 |
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exbvkrt |  | 終於找到了南洋老爹，這間店開在美食總匯，是快餐形式的，和以前的感覺很不一樣，菜的式樣也少了很多，不過要單點奶油蝦或者海南雞還是可以的。不過感覺比較麻煩，因為要先買美食總匯的卡再到這裡來點東西，而且也沒有喝的飲品了。
奶油蝦，奶油味依然濃郁，之前就超愛這個的。單點一份38，不過蝦就做得沒有以前有自己店鋪的時候新鮮了；海南雞也不錯，可惜，沒有做叉燒了。肉骨茶，味道很濃郁，總的來說蠻喜歡的，香蕉薄餅也還不錯，還有咖喱雞也可以，比起樓下的大馬椰林要好吃多了。店長MM還說，她們家在萬象城也有開分店，而且準備在年中的時候，在國貿開回一家像以前一樣有店面的店。。好吧，還是等年中再去吃吧。。
推荐：奶油蝦
人均：60 | | 2010-4-1 17:27:58 0鲜花 |
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oqdryth | | 没有找到他们的总店..所以就来了美乐汇这间..
味道不错...和马来风光差不多...
但是晚上吃的话应该要比马来风光划算的哈..
中午的话.马来风光有套餐..可能相对来说就划算点.
那个马来风光.（就是炒通菜）..做得有点咸...看来下次去吃要让他弄清淡点才行..
咖喱鸡很好吃..奶油虾也很好吃甜甜的`而且很香脆.
每天有一个优惠的饭..不错..有送例汤.去一次试一样好了`
总的来说味道还是不错的..价格也不贵
希望下次能找到总店吧.呵呵..这里的品种相对来说比较少.
人均：25 | | 2010-2-21 16:21:22 0鲜花 |
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lkbtpeg |  | 三个人，点了个二人套餐，加个单人份。菜的分量很少，三个人吃差强人意。口味有点偏重。但是味道还是不错的。那个什么什么虾挺好吃，就是吃多两只很容易腻。第一次吃到肉骨茶，味道有点像药膳，不过蛮好喝的，就是口味重了点。。。咖喱的话，，，可能是以前期望太高了，感觉没那么出彩。。。口味比露斯餐厅的咖喱重，虽然比露斯稠。。。其他的像豆角，飞饼，就没啥好DP的啦。不过倒是觉得他家的薏米奶茶蛮好喝的~
o（︶︿︶）o 唉。。。早知道在他家改造前就去大快朵颐一餐。。。。
人均：34 | | 2010-2-1 7:44:58 0鲜花 |
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rrbernh | | 无意间发现了这地下城，但听过南洋老爹已经有一段时间了，一直想试试.
朋友点了个海南鸡饭拼叉烧，特价25元，感觉鸡和饭都没马拉爸爸好吃，但还过得去，叉烧还比较值得欣赏，味道不错.送的红茶也不错！！加了个飞饼味道还好，不过配的酱料个人不太喜欢！！
我点了个炒饭，上面铺了个鸡蛋，饭里有海鲜，也加了辣椒进去炒，有点辣，不过总体味道还不错.
人均：25 | | 2010-1-3 15:36:19 0鲜花 |
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sltmvzz | | 没想到COCOPARK三楼的美乐汇也开了一家南洋老爹， 不过菜式不算很多， 有海南鸡饭套餐（25元）， 马来椰香咖喱鸡饭（25元）， 泰国东阴功鸡丝汤米粉（20元）等. 今天点了一份特价的东阴功鱼头煲套餐（包括饭和咸菜/例汤）一共20元. 算然味道一般般， 不过还是解决了周边白领的吃饭问题.
推荐：海南鸡饭套餐
人均：30 | | 2009-12-15 21:55:45 0鲜花 |
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ykucpyv | | 因为近公司的原因，经常到COCO PARK 吃中午饭和偶尔晚饭。今天晚上去时，发现在新来了一家马来菜的南洋老爹，刚凑过去看，几个服务同时向我不断地说这个好吃那个好吃，由于他们几个同声说请下奶油虾饭，包好吃！我半信地选了这个。
可能是我对马来菜本身有好感的原因，第一口吃下去时，嗯！真的好吃！我给店员打了个拇指竖起的gesture，看他们兴奋得，好像很有成就感似的。
呵呵，可吃到最好，就发觉太甜了一些，还虾单调了点，所以吃起来嘴巴有点腻。。我后来建议他们了，马来的chef也在场，他们说因为新开张，只是尝试中，会不断改善的，看着他们对我的那份期待的眼神，我想我还会去第二次的~~~
推荐：芭蕉叶奶油虾饭
人均：20 | | 2009-12-8 23:43:46 0鲜花 |
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bazpndb | | 今天和老弟老妹从购物公园站出来，就见到这个美食广场～
本人很爱吃咖喱喔，哇哈哈哈。
点了一个套餐，甲必丹咖喱鸡饭＋生菜＋汤＋拉茶才２２元，超抵，而且咖喱味也很重，不知道是否地道，但是我觉得比咖喱做得比马拉爸爸好吃。
老妹点了个海南鸡饭，鸡肉挺嫩的。
还有推荐他家的拉茶真的很不错，很香很滑；薏米奶很甜，不喜欢甜的最好不要点。
点套餐还可以加５元油酥饼，点上咖喱好吃。
人均：25 | | 2009-11-19 22:42:14 0鲜花 |
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hsawreh | | 无意间发现在COCO PARK这里也有一家南洋老爹，不过不是以店面的方式存在，所以可选择的东西少了一大截。主要是主食类的东西与饮料，小吃很少。
要了个炒河粉，还不错。
同事要了个海南鸡饭。我点单前看他挂着的那只鸡就知道一定不能点海南鸡饭，可惜没提醒同事。
鸡一般，主要是饭差。干巴巴的，明显就是没有放过鸡油在里面，索然无味。
不过印度飞饼就很喜欢啦，吃起来一点儿都不油，而且很脆。喜欢这个。
不过最喜欢的还是那杯饮料，叫三酸冰。
跟我之前去马来热浪岛上的WELCOME DRINK很要似，不过有点过酸，真没改错名。
是话梅、青柠等做出来的。下次去试试他家的四酸冰。呵呵。
其实很高兴COCO PARK里看到这家店，因为罗湖分店过去真不方便。
可惜这里的种类少了太多了，像突然间变了味似的。
服务，这里倒是蛮好，服务员都很友好，老板都在为没尝过的人一一介绍推荐。
要是多增加种类就好了。
还有一点很不好的就是，他是处于一个美食广场内，所以必须先购卡，充卡，再消费。我最讨厌这样的消费方式，浪费时间又没有意义。所以一直不在其他美食广场消费。要不是之前知道南洋，我也肯定不会来尝。
人均：40 | | 2009-10-31 21:38:26 0鲜花 |
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riauwls | | 听网友说南洋老爹购物公园的分店开了，特地跑过去看环境会不会更好，谁知道。。。。。。只在地铁出口的一个美食城内，而且现在已经不是餐厅的形式了，而是做快餐形式，以往的菜式像什么奶油虾、咖喱炒蟹、娘惹系的菜已经没有了，现在只有各类快餐和饮料。快餐的价钱20-38元不等，饮料10-15元不等。没办法，既然已经去到了，就只能叫快餐吃了。老板在那里招呼新客、熟客，态度是不错的。可惜味道已经。。。。。。。
娘惹鱼片饭（22元）：以前我自己一个可以将的鱼片全部消灭，但这次吃一片的时候，我以为是那片鱼有问题，再吃一片，腥。。。。而且以前好味的娘惹汁，现在好像变了咖喱汁了，只是带甜味。
老爹大虾饭（38元）：要了奶油味的，因为以前的奶油虾好吃。虾好大只，而且都几新鲜，一个饭有二只，味道不错，虾肉弹牙，奶油又香又滑，几好吃。
由于鱼片不好吃，我只吃了二只虾，再点了一份娘惹海鲜炒粉（38元），试了后其实即系普通的星洲炒米。。。。只是多了一点海鲜而已，而且仲系炒碎米，卖相不好睇，味道也不好吃。这个米粉只吃了二啖就没吃了。
现在美食城新开业，全场七折，而南洋老爹买东西就送一杯饮料同一碟小吃。我们三个餐都分开叫，于是送了三杯饮料，拉茶味道不错，薏米奶只喝到糖水的味道，非常不好喝。送的小吃要了印度薄饼，以前在老店吃的时候感觉好香牛油味，而且的咖啡汁里面有虾仁、肉粒，但系现在送的饼是提前做好的已经冻了，而且没放牛油不香，咖喱汁只是好淡好淡的汁水，晕。。。。。。
这样的味道我谂我是不会再去吃了，因为现在是大批量的快餐形式出菜，味道真的相差太远了，我老公话味道根本就完全不同了，是不是换了大厨？听老板讲这样的形式将会在万象城开分店，可惜我已经不感兴趣了。
仲有一件事告诉大家，老店已经关门了，大家以后不要再跑过去了。唉~~~~~~~（我一去到的时候还和老板说，早知道这样的，我去老店吃好过。老板还好自豪的说，老店已经关门了。OMG！）
推荐：老爹大虾饭
人均：30 | | 2009-10-15 15:18:23 0鲜花 |
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